Diferença entre Light e Diet

Um tem a quantidade de ingredientes reduzida e o outro tem restrição de alguns componentes quando comparados com o produto normal

Você já deve ter visto inúmeras opções de artigos com a rotulagem diet e light nas prateleiras dos supermercados e locais de conveniências. Hoje em dia, esses produtos estão presentes em mais de 35% dos domicílios da população mundial. Mas, você sabe qual a diferença entre os dois ?

Muitas pessoas acreditam que o diet é aquele que não contém calorias, o que não é verdade. Eles estão destinados às dietas com restrição de nutrientes, ou seja, com a eliminação de itens como açúcares, gorduras, sódio, proteínas ou outros. Apesar da exclusão de alguns ingredientes, eles podem ter a mesma quantidade de calorias de um produto normal.

Diferente dos artigos diet, que excluem ingredientes em sua fabricação, o light tem a redução de apenas 25%, o que não garante um volume menor de calorias. Geralmente, os maiores consumidores de produtos light são aqueles que preferem ingerir produtos mais saudáveis, com quantidade reduzida de ingredientes, são alimentos mais adquiridos por quem quer perder peso.

Os produtos light só auxiliam na perda de peso no caso de uma diminuição significativa no conteúdo dos nutrientes. Caso seja consumido em larga escala, o valor energético pode se igualar. Embora todos esses produtos estejam facilmente disponíveis, procure sempre a orientação médica, a fim de saber se realmente há necessidade de consumir tais produtos ou se, de repente, diminuir os itens na alimentação.